Donnerstag, 26. Januar 2012

Winterzeit....

Grüezi mitenand!

Vor einiger Zeit habe ich diese alte Laterne im Brockenhaus gefunden.
Sie passt perfekt zu meiner Winterdekoration....



Wenn das die "Piepmätze" wüssten!
Vogelfutter gibt's bei uns auch in der Stube....
 
Eine winterliche Karte ist entstanden.
Doch wo bleiben denn nur die Schmetterlinge des Winters?
Als ich im Herbst die Hyazinthen in den Garten gepflanzt habe,
sind drei Blumenzwiebeln in dieser alten Suppenschüssel gelandet ;o)
Inzwischen beginnt bei uns in der Stube das Frühlingserwachen....

Apropos Suppenschüssel....
Winterzeit ist bei uns auch Suppenzeit!

Euch allen wünsche ich schon jetzt ein gemütliches Wochenende.

Tschüss! Bis zum nächsten Mal!

Herzlichst grüsst Euch
Eure
Yvonne


Freitag, 20. Januar 2012

"Bacheschnette"

Grüezi mitenand!

Am vergangenen Sonntag machten wir nochmals einen Ausflug ins verschneite Appenzellerland....


Es war ein Sonntag wie aus dem Bilderbuch....


Sonne pur....



 


und glitzernder Schnee....

 
Ein Winterspaziergang an der frischen Luft
macht hungrig.
Deshalb gab's am Abend bei uns
"Bacheschnette";
eine Spezialität aus dem Appenzellerland!


Der Ausbackteig reicht für 12 Leckerli.
Dazu verührt man:
225 gr. Mehl, 1 - 1.5 dl Milch, 5 gr. Salz und 2 Eier


Den Teig lässt man ca. 1/2 Stunde ruhen.


Dann taucht man die Leckerli darin!


Irgendwie erinnern mich die "Bacheschnette" an diese Geschichte ;o)
Hier könnt Ihr die Geschichte, die ich meine, lesen....


"Bacheschnette" werden eigentlich im schwimmenden Öl (in der Friteuse) gebacken.
Statt in der Friteuse,
brate ich die Leckerli aber immer in der Bratpfanne.



Zum Schluss werden die "Bacheschnette" mit Zimtzucker bestreut!


Zusammen mit Zwetschgenkompott serviert....
mmmmhhhhh..... so fein!


 Ein schönes Wochenende wünscht Euch
Eure
Yvonne

 

Samstag, 14. Januar 2012

Es guets Neus!

Grüezi mitenand!

Zuerst möchte ich Euch ganz herzlich für Eure lieben Kommentare zu meinem letzten Post danken.
Ich habe mich darüber sehr gefreut.
Leider konnte ich diese Woche auf verschiedenen Blogs keine Kommentare mehr hinterlassen.
Ich weiss, dass auch andere Bloggerinnen damit Probleme haben.
Vielleicht kann mir da jemand weiterhelfen!
Ich wurde angefragt, wo denn das gezeigte Samichlaus-Häuschen steht.
Gerne verrate ich es Euch!
Es steht in der Ostschweiz ;o)
Doch nun zu meinem heutigen Post!
Ich wünsche Euch "es guets Neus!"
Bestimmt fragt Ihr Euch nun, was denn mit mir los ist....
Man wünscht sich doch nicht mehr Mitte Januar "ein gutes neues Jahr!"
"Es guets Neus" wünscht man sich am 13. Januar im
Kanton Appenzell Ausserrhoden.
Aus diesem Grunde fuhren wir gestern nach Urnäsch!
Bereits am frühen Morgen machten wir uns auf den Weg....


nach Urnäsch zum Silvesterchlausen....

 

In Urnäsch wurden wir herzlich begrüsst....

  
Der Brauch feiert die Jahreswende einmal nach dem aktuellen gregorianischen Kalender 
und einmal nach dem alten julianischen Kalender. 
Am 31. Dezember und am 13. Januar (Alter Silvester) ziehen die Silvesterchläuse noch heute mit ihren Schellen in Schuppeln (kleine Gruppen) singend und "zauernd" (ein Naturjodel) von Haus zu Haus,
um ein gutes Jahr zu wünschen.
Die genaue Erklärung dazu findet Ihr hier.
Hier sind wir bereits dem ersten Schuppel begegnet....

 
Natürlich wird man auf dem Bauernhof zuerst vom
"Appenzeller Bläss" begrüsst....

Nach ihrer Verkleidung werden drei verschiedene Typen von Silvesterchläusen unterschieden.
Die Wüeschte....

 

 

Dem Bach entlang geht's weiter zum nächsten Bauernhof....



Die Schö-Wüeschte....

 

Natürlich offeriert die Bäuerin auch etwas zu trinken.
Mit dem Trinkhalm wird der Kaffee geschlürft.
Ja, am Morgen wird Kaffee offeriert, 
gegen Mittag gibt's dann Glühwein ;o)


Die Schöne....

 

 

Es war ein kalter Morgen....
Zeit, sich mit einer Tasse Kaffee aufzuwärmen!
Der Nussgipfel war noch warm....
ganz frisch aus dem Ofen ;o)
Nach der feinen Verpflegung
war's an der Zeit, sich auf den Heimweg zu machen....
Tschüss Urnäsch....
bis zum nöchschte Mol!
 Was soll denn das?
Da will sich jemand noch nicht auf dem Heimweg machen....
Doch..... wir müssen jetzt wirklich gehen.....
Der Heimweg führte uns durch's frisch verschneite Appenzellerland!


Euch allen wünsche ich einen erholsamen Sonntag und
einen guten Start in die neue Woche.

Herzlichst grüsst
Euch
Eure Yvonne